咖喱土豆胡萝卜
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人做过这道菜
飞妈HK
咖喱的味道，对它有一种迷之喜爱。不过南方妹纸的我真是吃不了一点辣，前几天周末一家三口逛新开的ole超市，看到这个不辣的咖喱块就买回来自己试试看，哈哈
最近晚餐都是素食，所以没有准备鸡肉牛肉之类的肉食，我觉得有了咖喱，不要肉也一样好吃了😋
最近晚餐都是素食，所以没有准备鸡肉牛肉之类的肉食，我觉得有了咖喱，不要肉也一样好吃了😋
用料
咖喱土豆胡萝卜的做法
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先把食材准备好，土豆胡萝卜切小块钱，洋葱切小片
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土豆切好后加点水泡着，以防变色
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热锅后放油，下洋葱翻炒片刻
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再下胡萝卜翻炒片刻
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然后土豆沥干水份下锅里一起翻炒
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翻炒以后加水，水量大概没过食材即可。大火煮十分钟左右
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水要留多点，然后下咖喱块，我放了四块，这个可以自己调整
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关火用筷子搅拌均匀至咖喱块融化
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咖喱融化以后再开火煮一会至浓稠就可以出锅装盘了
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咖喱土豆浇在饭上，美味无比～
