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曲奇饼干

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玉兔-21的厨房  玉兔-21

用料  

黄油65 克
糖粉25 克
低筋面粉 45克
高筋面粉 35
蛋清15克
杏仁粉12克
盐1克

曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化，放入糖粉电动打蛋器打发成白色羽毛状，其中分三次加入蛋清。
    后过筛加入粉状物，硅胶铲拌匀，装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状。
    烤箱180度预热10分钟，150度中层，烤10——15分钟

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该菜谱发布于 2017-12-24 18:11:28
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