所有调料拌入肉中，搅拌均匀腌制2小时
清洗肠衣
洗好的肠衣在白酒里泡一下，准备灌香肠。
灌肠时松紧适度。
灌好的香肠在太阳下晒三天，后放阴凉通风处吹7天左右就可以收了，晒过的香肠颜色特别好看。我用的直径24的肠衣灌肠，5,6天就好了。
上传你做的广式香肠
玉兔-21
