烤生蚝

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我特别喜欢吃烤生蚝,吃上一口蒜香味四溢的鲜嫩的生蚝,真的是太诱人,老公在网上看到有新鲜的生蚝卖,买了一箱回来。看到一箱生蚝我傻眼,不会开口啊……

用料  

生蚝 20只
大蒜 4颗
剁椒 少许
4克
50ml

烤生蚝的做法  

  1. 生蚝刷干净,有的还会有虫子🐛,注意洗掉,不用担心虫子不会跑到生蚝里面去的

    烤生蚝的做法 步骤1
  2. 生蚝用专用刀破开,我家没有刀,因此劈坏了一把剪刀,一把水果刀,后来用了骨头剪,得以战胜!

    烤生蚝的做法 步骤2
  3. 蒜捣成蒜泥,热油8成后加入蒜,放点盐就关火,你会稳到浓浓蒜泥味!

  4. 蒜泥铺在生蚝上,铺满,上面放上剁椒少许,多了会咸,烤箱预热200,中火,15分钟!生蚝上盖上锡纸,12分钟后取掉,我分两次烤的,一次烤了10只考好出锅,很好吃

 
该菜谱发布于 2017-12-19 09:42:07
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