生蚝刷干净,有的还会有虫子🐛,注意洗掉,不用担心虫子不会跑到生蚝里面去的
生蚝用专用刀破开,我家没有刀,因此劈坏了一把剪刀,一把水果刀,后来用了骨头剪,得以战胜!
蒜捣成蒜泥,热油8成后加入蒜,放点盐就关火,你会稳到浓浓蒜泥味!
蒜泥铺在生蚝上,铺满,上面放上剁椒少许,多了会咸,烤箱预热200,中火,15分钟!生蚝上盖上锡纸,12分钟后取掉,我分两次烤的,一次烤了10只考好出锅,很好吃
上传你做的烤生蚝