柏翠面包机欧式500g

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工欲善其事必先利其器

用料  

牛奶 150ml
橄榄油 26g
鸡蛋 一个
3g
26g
高筋面粉 290g
耐高糖酵母 2g

柏翠面包机欧式500g的做法  

  1. 先把牛奶和鸡蛋放进去
    这是面包机附带方子的用量

    柏翠面包机欧式500g的做法 步骤1
  2. 再放盐,糖,油,奶粉可要可不要
    我觉得盐可以再少一点,有点咸,难道因为是用来做三明治的原因?
    糖的用量,小朋友吃我觉得刚好,喜欢甜的可以再加点
    原方子用的黄油,我用了橄榄油,不错,就是香味逊了点。

  3. 放面粉,最上面挖个坑放酵母,冬天,酵母我放了3g

  4. 功能选择1,中烧色,500g,好了,等着三个多小时后拿出来吧

小贴士

图片下次再加吧,这次忘了拍
买了烤箱后,总觉得买面包机是浪费,直到娃儿开始习惯在早上和下午吃点零食,但自己揉面做面包总是力不从心,要不就是没时间,要不就是温度导致发酵没全,要不就是折腾一天到晚,娃儿已经没了吃的兴趣,老公买了面包店的白吐司成品先哄着,速度入手一个面包机,因为烤箱买了柏翠,所以面包机也买了这个,因为看了网上太多用面包机做不成的例子,也没打算直接做,就想买来揉面吧,没想到居然还能烤成这样,老公吃了后,已经表示我这次总算没有败家了😂
 

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该菜谱发布于 2017-12-17 16:08:17
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