牛轧糖棉花糖版

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第一次做牛轧糖 因为不喜欢太甜的 所以在其他方子的基础上略做了调整,个人觉得软硬适中,但还是甜了那么一点点,下次试试再减少一些糖。

用料  

黄油 30克
棉花糖 150克
奶粉 100克
花生碎 150克
食盐 少许

牛轧糖棉花糖版的做法  

  1. 1.我用的小熊电热锅,预热后开2档 放入黄油。
    2.待黄油完全溶化后放快速放棉花糖,不断翻炒使棉花糖融化。
    3.放少许盐(也可不放
    4.棉花糖融化后放奶粉,拌匀
    5.放花生碎,拌匀
    6.放入模具整形,等稍微冷却后切块

 

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该菜谱发布于 2017-12-17 00:38:29
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牛轧糖棉花糖版的答疑

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