生酮-果冻芝士蛋糕饼干

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原菜谱:http://lowcarbediem.com/jello-cheesecake-cookie-recipe/
每份: 147卡路里,1净碳水化合物
份量: 12
每份: 147卡路里; 24克脂肪(90.7%热量来自脂肪); 3克蛋白质; 2g碳水化合物; 1g膳食纤维。

用料  

奶油芝士 6 Oz
黄油 4 tbsp
鸡蛋 1
香草精 1/2 tsp
杏仁香精 1/4 tsp
无糖果冻 1 pkg
海盐 1/8 tsp
发酵粉 1/2 tsp
杏仁粉(或半杏仁半椰子粉) 1 Cup
液体甜叶菊 8滴

生酮-果冻芝士蛋糕饼干的做法  

  1. 软化奶油芝士和黄油。与甜味剂和提取物一起打。

    混合盐和一包无糖果冻(明胶,布丁,奶油冻等)

    将发酵粉打入杏仁粉。将这种干混合物慢慢地加入到湿混合物中,每次几汤匙。用叉子混合,形成一个稍粘的面团。

    将面团包裹好,放入冰箱中,至少30分钟,最长12小时。

    将面团卷成一英寸的球,并放在准备好的烤盘上。每个cookie之间留出大约一英寸的距离。

    用叉子,拇指或玻璃的底部弄平饼干。烘烤时这些不会传播太多。

    烤奶油芝士饼干

    薄的,扁平的饼干更脆,更快速烘烤,容易燃烧。看最后几分钟!

    在325°F(162C)烘烤6-8分钟

    烤箱中取出并冷却3分钟,然后移至冷却架或等同物。让饼干在食用前完全冷却,否则会崩溃。

 

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该菜谱发布于 2017-12-13 12:01:41
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