苦荞荞酥饼

2 人做过这道菜
经过反复实验后的配方哦

用料  

材料 👇
鸡蛋 55g
苦荞面粉 100g
低筋面粉 100g
泡打粉 3g
玉米油 90g
红糖粉 60g
芝麻 适量

苦荞荞酥饼的做法  

  1. 鸡蛋打入喷中

    苦荞荞酥饼的做法 步骤1
  2. 加入红糖粉

    苦荞荞酥饼的做法 步骤2
  3. 加入玉米油搅拌均匀

    苦荞荞酥饼的做法 步骤3
  4. 把混合好的两种面粉+泡打粉混合均匀加入打好的红糖鸡蛋玉米油混合液中

    苦荞荞酥饼的做法 步骤4
  5. 用硅胶板开始搅拌均匀如图所示👆

    苦荞荞酥饼的做法 步骤5
  6. 开始分段,每克11g,搓圆放入盘中,用手心轻轻按一下撒点芝麻做点缀,开始预热烤箱

    苦荞荞酥饼的做法 步骤6
  7. 上火170下火160,25分钟即可

    苦荞荞酥饼的做法 步骤7
  8. 做出的成品,哈哈😄还不错吧

    苦荞荞酥饼的做法 步骤8
  9. 放凉后密封袋装好,封口,可随身携带😍☺

    苦荞荞酥饼的做法 步骤9

小贴士

按饼干的时候手心抹点油,这样按饼干的时候就快了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

苦荞荞酥饼相关分类

该菜谱发布于 2017-12-12 08:13:29
336 收藏


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苦荞荞酥饼的答疑

  • 钰儿0827  2019-04-14  
    0
    有没有苦味呢
    作者回复 2019-08-19  
    几乎吃不出来苦味
  • 橙子露黎  2019-08-14  
    0
    泡打粉可以换成小苏打或者酵母吗
    作者回复 2019-08-19  
    必须是泡打粉哦

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