1、鲜虾去头去皮，鸡蛋打入碗中，蒜苗洗净备用。
2、将剥皮的虾仁切段。
3、蒜苗切段后避干。
4、将切好的虾仁放入打好的鸡蛋中均匀搅拌。
5、热锅放油，油热后倒入鸡蛋虾仁。
6、鸡蛋成块后，放入蒜苗翻炒，放入盐、鸡精、蚝油少许（根据个人口味）。
7、中火翻炒到蒜苗发软，有少量水炒出为好。
炒完成品
上传你做的蒜苗炒虾仁鸡蛋
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