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炸胡萝卜肉丸
炸胡萝卜肉丸
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退休快乐
用料
鸡蛋
2-3个
肉末
200克
姜
少许
盐
少许(个人口味)
胡萝卜
4根
面粉
少许
香菜
少许
五香粉
少许
花生油
少许
炸胡萝卜肉丸的做法
1、肉馅里放鸡蛋,姜末、盐、五香粉搅拌
2、胡萝卜擦丝
3、擦好的胡萝卜及切碎的香菜放入搅拌好的肉馅里,略加面粉搅均匀
锅内倒油,丸子炸至焦黄,大功告成
小贴士
1.五香粉、香菜可依据自己喜好放;
2.擦好的胡萝卜丝,若感觉丝长,可自己的略切两刀;
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该菜谱发布于 2017-12-05 19:23:22
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