炸胡萝卜肉丸

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用料  

鸡蛋 2-3个
肉末 200克
少许
少许(个人口味)
胡萝卜 4根
面粉 少许
香菜 少许
五香粉 少许
花生油 少许

炸胡萝卜肉丸的做法  

  1. 1、肉馅里放鸡蛋,姜末、盐、五香粉搅拌

    炸胡萝卜肉丸的做法 步骤1
  2. 2、胡萝卜擦丝

    炸胡萝卜肉丸的做法 步骤2
  3. 3、擦好的胡萝卜及切碎的香菜放入搅拌好的肉馅里,略加面粉搅均匀

    炸胡萝卜肉丸的做法 步骤3
  4. 锅内倒油,丸子炸至焦黄,大功告成

    炸胡萝卜肉丸的做法 步骤4

小贴士

1.五香粉、香菜可依据自己喜好放;
2.擦好的胡萝卜丝,若感觉丝长,可自己的略切两刀;
 
该菜谱发布于 2017-12-05 19:23:22
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