腌萝卜

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用料  

萝卜2
适量
味精/鸡精 适量
腌剁椒 适量

腌萝卜的做法  

  1. 将萝卜洗净切丝(为了让腌制的萝卜脆爽,可以切成大条),然后放太阳底下晾晒。

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 待萝卜条表面水分晾干,或者比图上更干一点,加入食盐腌半小时,将萝卜条捞出控干水分。再放室外自然晾干。

    腌萝卜的做法 步骤2
  3. 将晾好的萝卜用清水洗净,控去水分,加入之前腌制的腌剁椒,拌匀,等萝卜入味,2-3天,脆爽的腌萝卜就腌好啦😋

    腌萝卜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-28 17:01:01
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腌萝卜的答疑

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