蛋液➕少许油➕牛奶➕盐➕糖➕方腿粒 搅拌锅中用油刷刷油（或者倒入橄榄油后用厨房用纸抹匀），全程开小火！！！倒入1/3蛋液，摊平。戳破蛋液里的小洞，待外层稍微凝固时就可以用筷子或者小铲子从上往下卷起把款起后的蛋卷推到锅子最上层，用筷子稍微抬起，倒入1/3的蛋液，摊平（蛋卷下也要摊到），然后就是重复第一次的过程。最后的蛋液倒入，卷起，两面表皮烘到金黄色，取出，切开就行。
切开成品如上图
上传你做的厚蛋烧
胖次猫
