茄汁土豆焖饭,超简单

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半小时内的快手饭,食材简单健康,并且不用葱姜蒜。
这个焖饭就是这样简单,好吃😋

用料  

土豆 0.5个
西红柿 2个
米饭 一小碗
2大勺
2大勺
番茄酱 1.5勺
酱油 1勺
忘记洋葱了 0.5个

茄汁土豆焖饭,超简单的做法  

  1. 所有材料,就这么简单。

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤1
  2. 所有调料,就4个,哈哈。

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤2
  3. 切好土豆,一个人吃,所以用了半个土豆。另外半个,可以做土豆泥,或者薯条,薯片

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤3
  4. 切好西红柿

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤4
  5. 切好洋葱

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤5
  6. 锅里倒油,中大火,油热了以,加入洋葱,炒香。

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤6
  7. 倒入洋葱和番茄。翻炒一下,加入盐,糖,酱油,番茄酱。翻炒。
    然后加入适量水。

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤7
  8. 加水后就是这样。盖上盖子,中火焖10分钟以上。

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤8
  9. 闷着。时间到了,就加入米饭,拌均匀,焖两分钟。出锅。

    茄汁土豆焖饭,超简单的做法 步骤9

小贴士

焖菜的时候,不着急的话,后来可以改成小火多焖一会,这样土豆更绵,茄汁更入味。
 

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该菜谱发布于 2017-11-24 04:44:20
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