清炒山药木耳

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山药含粘蛋白、粘多液、氨基酸、维生素c等保健物质,其中粘蛋白和粘多糖最为宝贵,对人体有很好的保健效果。具有预防心血管系统的脂肪预防,保持血管弹性,避免肥胖的作用。

用料  

山药 一根
木耳 适量
红彩椒 半个
绿彩椒 半个
水淀粉 半勺
适量
鸡精 适量

清炒山药木耳的做法  

  1. 木耳温水泡发好,撕成均匀的瓣。

    清炒山药木耳的做法 步骤1
  2. 彩椒切片。

    清炒山药木耳的做法 步骤2
  3. 山药去皮,改刀切片。

    清炒山药木耳的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量热水,放入盐,放入山药和木耳,山药和木耳烫水后捞出备用。

    清炒山药木耳的做法 步骤4
  5. 锅中倒入油爆香姜末。

    清炒山药木耳的做法 步骤5
  6. 倒入彩椒、山药、木耳翻炒。加入盐、鸡精翻炒,片刻加入水淀粉勾芡。

    清炒山药木耳的做法 步骤6
  7. 翻炒几下盛盘喽!😊

    清炒山药木耳的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-11-23 21:27:04
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