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松下面包机p103 奶香吐司
松下面包机p103 奶香吐司
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风吹林木
冬天的方子。试了好多250g的方子,但是还是觉得103用180g面粉揉出来的面包分层、口感都好。
用料
高筋面粉
180克
细砂糖
20克
奶粉
30克
鸡蛋
1个(30g)
黄油
20克
盐
2克
水
70克
酵母
3克
松下面包机p103 奶香吐司的做法
把料都放进去,不用管了,很方便。不想烤那么深颜色,提前3分钟拿出来。
拉丝效果不错,照片那会太烫了,凉了之后面包是一层一层的,很好吃。
小贴士
奶粉和水加到一起搅一搅放进去。鸡蛋大概30g,我用的柴鸡蛋,冰箱拿出来的。总之液体的量控制在130g左右。
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该菜谱发布于 2017-11-21 11:13:24
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