阿拉棒

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手里不能离开这个磨牙棒,出牙的时候确实帮了大忙。我这个方子几乎不甜。因为孩子小,可以糖多加20g就甜了

用料  

鸡蛋 大大或大小两个,和好的面会略硬或略粘。
面粉 200g
绵白糖 4勺,约30-35g
黄油 20g

阿拉棒的做法  

  1. 黄油隔水化开,糖全都加入黄油一起化开,化不开也化个差不多就好。然后鸡蛋打入,因为鸡蛋通常冰的,所以后加。

    阿拉棒的做法 步骤1
  2. 调均匀后加入面粉,戴手套揉,很硬就对了。揉不动了保鲜膜包好醒半小时。会略软,赶紧揉几下揉光滑,然后又硬了揉不动了。赶平了切条。

    阿拉棒的做法 步骤2
  3. 烤箱预热,上下180度11分钟,上下层换过来再烤8分钟。需要自己观察颜色。烤箱脾气不同。

    阿拉棒的做法 步骤3

小贴士

我喜欢焦香味,喜欢火候大一些的。
 
该菜谱发布于 2017-11-17 16:19:46
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