圣诞弯弯饼
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人做过这道菜
奥地利牛太
万圣节过后，就开始着手准备圣诞节了
圣诞饼干不可少，本打算做夹心馅饼干无奈家有两只熊宝，和妈妈一起捏弯弯饼比较实际些哈
圣诞饼干不可少，本打算做夹心馅饼干无奈家有两只熊宝，和妈妈一起捏弯弯饼比较实际些哈
用料
| 蛋黄 | 2 |
| 冷黄油 | 200g |
| 低粉 | 300g |
| 柠檬皮碎 | 一包 |
| 糖粉（原方是100g，因为孩子们也吃，所以每次只放50g） | 50g |
| 香草糖 | 一包 |
| 果酱（不用也行） | 用来涂抹弯弯饼表面 |
| 糖粉（装饰，不用也行） | 适量 |
圣诞弯弯饼的做法
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面粉筛到台面上，像这样就ok，开始徒手活面团
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活完以后是这样
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包好放冰箱，冷藏至少45分钟，我一般是晚上等孩子们睡了做饼坯，第二天早上捏型烘烤
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烤盘上轻刷一层黄油，两个熊宝捏的，我稍作整形
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烤箱预热上下火190度，烘烤10分钟
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因为有柠檬皮碎，所以入口特别酥香清爽。撒糖粉。入烤箱前，我偷偷把弯弯饼压扁了些，哈哈，可以均匀受热烘烤
