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任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹

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陈西瓜的瓜的厨房  陈西瓜的瓜
天气干冷，皮肤干燥
就想吃点润润的东西,于是就炖了一锅胶质满满的甜羹
至于说效果怎么样。嘿~好吃就够啦

用料  

桃胶 15克
银耳 14克
皂角米 10克
枸杞 7克
红枣片 10克
冰糖 适量
椰汁 500毫升

任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法  

  1. 备料

    任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法 步骤1

  2. 桃胶提前24小时冷水浸泡（水量要多），每12小时换水，清除杂质。用的是今年的新胶，只泡了12小时。

    任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法 步骤2

  3. 皂角米和银耳提前12小时浸泡。

    任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法 步骤3

  4. 泡发完成

    任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法 步骤4

  5. 枸杞与红枣片简单冲洗。
    所有材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟左右

    任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法 步骤5

  6. 加入椰汁、冰糖，大火煮沸，冰糖全融化后就能出锅

    任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-11-15 16:53:55
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