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茶树菇

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香斐子的厨房  香斐子
我不晓得给这道菜起什么名字    但是这样做出的茶树菇非常美味 （有肉肉米道）   配米饭   面条   馒头 等等都可以

用料  

茶树菇 1500克
老抽 150克
生抽 70克
冰糖 120克（可根据自己口味添加）
油 500克
朝天辣椒 6个
草果 2个（可不加）
麻油 适量
盐 少许

茶树菇的做法  

  1. 茶树菇1500克     剪去根根头    洗净沥干

    茶树菇的做法 步骤1

  2. 洗净沥干后撕成条状   开油锅倒入500克油    放入茶树菇煸软

    茶树菇的做法 步骤2

  3. 加入老抽   生抽    朝天椒    冰糖  草果    开小火慢慢炖   经常翻翻   不要烧糊啦

    茶树菇的做法 步骤3

  4. 冷却后装瓶   用香油封口    最后的盐可放可不放    看自己口味放   我没有放

    茶树菇的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-11-13 18:36:05
275 收藏
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茶树菇的答疑

  • 大潼潼(下厨房)
    大潼潼  2018-09-01  
    0 赞
    这道菜罐装密封的话可以常温放多久呀
    作者回复 2018-09-01  
    常温我没放过   都是放冰箱冷藏

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