巧克力爆米花

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这个方法的特点是利用爆米花的热度把巧克力碎融化,所以除了块状巧克力,最后一步也可以直接用可可粉代替~\(≧▽≦)/~

用料  

巧克力
干玉米粒

巧克力爆米花的做法  

  1. 超市买的original popcorn

    巧克力爆米花的做法 步骤1
  2. 巧克力切碎(家里刚好有baking chocolate和牛奶巧克力,所以一样切了一些)

    巧克力爆米花的做法 步骤2
  3. 锅里放油,不用太多。放一颗玉米粒进去,等到玉米粒爆开就可以把玉米粒们都倒进去。(玉米粒也不用太多,把锅底铺开或者更少就可以了)

  4. 玉米粒倒进去后盖上锅盖,玉米粒们纷纷爆开,等到声音基本停止玉米们安静下来就可以出锅了。

    巧克力爆米花的做法 步骤4
  5. 玉米粒一小把,都没有铺满锅底的一半,爆出来大概这么多

    巧克力爆米花的做法 步骤5
  6. 出锅的玉米花倒到一个大盆里,撒上巧克力碎,摇一摇,让玉米花们均匀的穿上巧克力味的衣服就好啦。刚出锅的玉米花热度满满,很快就把巧克力融化了。

    巧克力爆米花的做法 步骤6

小贴士

没有大盆可以用电饭锅的内胆。
把巧克力切碎和玉米花一起摇,这样子上色会比较均匀。
觉得不够甜的话最后可以撒点白砂糖一起摇,关键是要趁热。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-12 05:18:38
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巧克力爆米花的答疑

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