潮汕戈饭

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妈妈的味道,一个人的简餐

用料  

猪肉
包菜
胡萝卜
竽头或土豆
葱或蒜

潮汕戈饭的做法  

  1. 竽头先炸到半熟,然后米洗好,比平时煮饭少点水,然后竽头放上面,一锅蒸,也可以用土豆代替竽头,饭要下点盐哦

    潮汕戈饭的做法 步骤1
  2. 各种材料各自炒好,等饭熟了,一起拌好
    这种做法比炒饭少油,食材新鲜
    至于下什么肉菜可以自行搭配,我就最爱香菇五花肉肉干虾仁饭!!!

小贴士

菜炒好,油水隔掉,不然太油腻了
 
该菜谱发布于 2017-11-07 22:49:54
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