热锅放油,油热了,放八角葱姜干辣椒,放十三香,放三勺酱油,放香其酱一碗,放高汤,放鱼,茄子,豆腐,炖十五分钟。
三斤的鱼,这是佐料和菜码量。最后出锅前放香菜和蒜末。油麦菜之类的青菜
上传你做的灶台鱼
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