頭露
菠菜柳叶饺（附视频大法）
9.5
综合评分
87
人做过这道菜
柳叶饺
形似柳叶
弯弯的叶眉
细致的纹路
技能只靠领悟
褶法仅供参考
技巧靠自己琢磨
余不一一
配方也可以随意更改
馅料也是随意调制
想知道原理
请看头露的直播课月牙饺
异曲同工
需要爱用心下厨
形似柳叶
弯弯的叶眉
细致的纹路
技能只靠领悟
褶法仅供参考
技巧靠自己琢磨
余不一一
配方也可以随意更改
馅料也是随意调制
想知道原理
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异曲同工
需要爱用心下厨
用料
菠菜柳叶饺（附视频大法）的做法
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…
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备料、面粉过筛
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菠菜榨成汁、过滤一下
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揉面、醒面大概10分钟
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摘剂大约每个10g！
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擀皮、每个8厘米直径、中间略厚于周边！
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上陷包制！
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纹路至少12褶！
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上热锅蒸13分钟即可！
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