面拖蟹

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用料  

面粉100
料酒2
姜切姜末
螃蟹3
毛豆50
大蒜叶1
酱油 适量
适量
适量

面拖蟹的做法  

  1. 把3只蟹一切四。

    面拖蟹的做法 步骤1
  2. 切面放干面粉里沾一下。

    面拖蟹的做法 步骤2
  3. 放油锅里炸至变色,再放入姜末一起翻炒。

    面拖蟹的做法 步骤3
  4. 放入毛豆一起翻炒。

    面拖蟹的做法 步骤4
  5. 喷入料酒,加水烧开。

    面拖蟹的做法 步骤5
  6. 50克面粉(喜欢吃面粉可以多加点)加凉水拌匀,里面加入生抽、老抽、加点糖,拌匀倒入锅里不仃翻炒,觉得干可以加水,加到你满意的程度,烧滚后可以尝尝咸淡,调到适可,出锅前到入一点醋,翻炒几下,放入大蒜叶出锅。

    面拖蟹的做法 步骤6
  7. 好吃的面拖蟹做好啦,开动吧。😊

    面拖蟹的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-10-28 23:53:13
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