[健身餐]鸡胸肉藕夹

3 人做过这道菜
此刻躺在医院的牙床上写下这个菜谱,哈哈哈好拼啊!健身的人也不非要吃水煮呀!不然完全失去人生乐趣还健身干嘛用呐!

用料  

鸡胸肉 一块
一节
鸡蛋 一个
香菇 四朵
淀粉 适量
盐、糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉 适量

[健身餐]鸡胸肉藕夹的做法  

  1. 鸡胸肉剁成泥,香菇切成小粒,加料酒生抽老抽鸡蛋水淀粉盐糖搅打上劲,放二十分钟待用

    [健身餐]鸡胸肉藕夹的做法 步骤1
  2. 藕切片

    [健身餐]鸡胸肉藕夹的做法 步骤2
  3. 用两片大小差不多的藕片,中间夹上肉馅

    [健身餐]鸡胸肉藕夹的做法 步骤3
  4. 面粉,水淀粉和水和成稍微稠一点的面糊,可以挂住的那种稠度

    [健身餐]鸡胸肉藕夹的做法 步骤4
  5. 做好的藕夹裹上面糊,放平底锅煎,要用不粘锅这样就可以尽可能少的放油

    [健身餐]鸡胸肉藕夹的做法 步骤5
  6. 小火煎至两面金色微焦,鸡胸肉很容易熟,所以不用担心不熟哈!拿不准就多煎一会也没所谓

    [健身餐]鸡胸肉藕夹的做法 步骤6
  7. 装盘,撒葱花胡椒粉就好啦!

    [健身餐]鸡胸肉藕夹的做法 步骤7

小贴士

可以做主食的一款健身菜!也请不要纠结健身能不能吃油煎,当然如果你严格要求自己只吃水煮,那怎么会在这翻菜谱哈哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-27 21:39:42
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