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酸辣萝卜条

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smile叮铛的厨房  smile叮铛

用料  

萝卜 5斤
白糖 一斤
油 半斤
花椒 适量
八角 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
生抽 半斤
香醋 半斤

酸辣萝卜条的做法  

  1. 五斤萝卜切条，放入一斤白糖拌匀杀水（放置5-6小时）萝卜会出来很多水

    酸辣萝卜条的做法 步骤1

  2. 锅中放入半斤油，油六成热时放入花椒，八角，白芝麻，关火后放入辣椒粉，凉透时放入半斤生抽，半斤香醋

    酸辣萝卜条的做法 步骤2

  3. 把杀过水的萝卜条控干水（最好带上一次性手套把萝卜压一下水）倒入酸辣汁中拌匀即可，喜欢甜口的可再加点糖调味

    酸辣萝卜条的做法 步骤3

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酸辣萝卜条相关分类

凉菜 酸甜 酸辣萝卜条 萝卜条 拌萝卜条 酱萝卜条 腌萝卜条
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该菜谱发布于 2017-10-25 22:23:30
61 收藏
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酸辣萝卜条的答疑

  • 竹雨松风(下厨房)
    竹雨松风  2018-11-12  
    0 赞
    请问可以保存多长时间啊？
    作者回复 2018-11-12  
    这个也没具体试验过，没等放坏就吃完了。
  • 凤凤F_sxd7(下厨房)
    凤凤F_sxd7  2018-10-28  
    0 赞
    不放盐吗？
    作者回复 2018-10-28  
    不放盐，因为生抽本来就是含盐的嘛

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