干煸豆角

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用料  

四季豆
干辣椒
花椒
芝麻

干煸豆角的做法  

  1. 豆角洗净控干水,也可以用厨房纸擦干。

  2. 油烧热放入豆角,过油捞出。

    干煸豆角的做法 步骤2
  3. 锅内放入油,小火放入,花椒,切好的干辣椒,葱、姜、蒜、芝麻爆香(也可放点肉丁)。

    干煸豆角的做法 步骤3
  4. 放入炸好的豆角,翻炒几下。

    干煸豆角的做法 步骤4
  5. 关火,放盐搅拌,入盘。

    干煸豆角的做法 步骤5

小贴士

1:红麻椒要多放
2:关火以后放盐
 
该菜谱发布于 2018-11-27 13:58:18
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