红薯牛奶燕麦坚果低脂饼干

红薯入蒸锅，大火蒸熟，大概四十分钟

稍微晾凉至不烫手，剥皮，将红薯用勺子碾成泥

加入熟燕麦和打好的mixed nuts以及蔓越莓，搅拌。太稠可以用牛奶稀释，红薯和燕麦都很吸水所以适量的牛奶都可以被完全吸收。用刮刀搅拌均匀，这个时候的红薯泥已经很好吃了，可以之间当作儿童辅食吃，香甜🍠

入垫好油纸的烤盘，用刮刀铺平。我用了两个烤盘。220度 30分钟左右，红薯泥还是有些软，喜欢脆的可以视烤箱情况增加温度或延长时间。
拿出后稍微凉至室温，切片，好吃健康又饱腹感极强的地址红薯燕麦饼干就做好咯！
装入小饭盒，上学的日子里带上几片课间吃来回血，能量buff！