所有原料切小丁,我用的蔬菜比例是1:1:1。肉糜看个人喜好。
倒油,炒肉糜,加一点白酒除腥味。加生抽,炒一会。
放入剩余材料,加入白糖,豆瓣酱,水,炖一会并收汁。
一直吃这个牌子的
出锅。可以拌面,也可以夹饼子吃。
上传你做的独家秘制臊子