太和味墨鱼仔面

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最近老公都不在家吃饭!开始有点不习惯,但后来反而觉得更好,因为我每天可以买自已喜欢吃的菜,而且每次都是以前没做过的,。然而今天就做了这墨鱼仔面,第一次做简单又好吃!

用料  

墨鱼 3只
洋葱 半个
鸡蛋 1个
料酒 适量

太和味墨鱼仔面的做法  

  1. 墨鱼仔洗干净,加上料酒、盐腌制一会

    太和味墨鱼仔面的做法 步骤1
  2. 洋葱切小块,备用

    太和味墨鱼仔面的做法 步骤2
  3. 一下子就忘记拍照了!热锅下油爆蒜蓉,研礳点胡椒,再下墨鱼仔翻炒。

    太和味墨鱼仔面的做法 步骤3
  4. 再下洋葱,翻炒两下后放酱油、加沫过材料的水,煮5分钟左右下面条,加一勺子蚝油。煮开后转中小火面条慢慢地把水分吸干得差不多就就可以了!煮面条过程中要搅拌一下,怕粘锅底了哈。

    太和味墨鱼仔面的做法 步骤4
  5. 后面突然想吃鸡蛋,就加了一个鸡蛋。盖上锅盖闷熟的!根据大家的喜好来加材料都很棒的的哦😊

    太和味墨鱼仔面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-10-17 11:33:45
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