【Erye】清酒文蛤汤

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清淡暖身,自带鲜甜味

用料  

蛤蜊 一把
姜丝 几根
小葱 少许
清酒 小半碗
少许
饮用水 一大碗

【Erye】清酒文蛤汤的做法  

  1. 文蛤洗净,盐水浸泡吐沙后搓洗干净

  2. 锅烧热,倒入小半碗清酒大火煮开,放入文蛤和几根细姜丝,等文蛤开口后加一碗饮用水,稍煮一会儿,出锅前放一小勺盐和少少少许小葱花

    喜欢酒味重的出锅前再倒一点清酒即可

  3. 清酒用的这个 永辉随手抓的 煮完很好喝~

    【Erye】清酒文蛤汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-17 11:32:33
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