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干锅梭子蟹

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手机用户6253_8ui1的厨房  手机用户6253_8ui1

用料  

梭子蟹 2只
基围虾 一斤
年糕
芹菜 根
藕 节
洋葱 个
生抽 勺
淀粉 勺
料酒 勺

干锅梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹清理干净切块，基围虾开背

  2. 梭子蟹裹生粉下油锅炸后捞起

  3. 梭子蟹与基围虾一起下锅加料酒翻炒后盛碗

  4. 年糕，藕，芹菜，洋葱下锅翻炒，并倒入梭子蟹和基围虾，加适量生抽一起翻炒，然后加适量水，盖上锅盖烧

  5. 根据自己口味放调味料，因为蟹和虾本来都很鲜，再加上生抽，这道菜真的是一个人能干掉一锅啊

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干锅梭子蟹相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-08 22:24:47
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