咖喱土豆胡萝北地瓜!

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简单!好吃!下饭!做法入门级!

用料  

土豆 1个
地瓜 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
咖喱 2块
适量(少量)
生抽 适量
鸡精或味素 适量

咖喱土豆胡萝北地瓜!的做法  

  1. 土豆、地瓜、胡萝北、洋葱切好备用

  2. 中小火,热锅凉油(油可多一点)下洋葱翻炒,下土豆块,胡萝北块,地瓜块,继续翻炒,多炒一会儿,更入味

  3. 锅中加水没过蔬菜,转大火至烧开,稍煮一会儿,下咖喱转中火,10分钟左右开锅盖翻(尝)一下,别糊锅+生抽,盐,鸡精调味,大火收一下汁,别收多了,留蹲点汤盖饭!

  4. 出锅!装盘!开吃吧!下饭!

小贴士

没啥技巧!尽情创造(乱炖)!因为咖喱实在太百搭了,味道差不多调好了 ⊙ω⊙

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咖喱土豆胡萝北地瓜!相关分类

该菜谱发布于 2017-10-05 18:59:24
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