东北酱香饼做法

1 人做过这道菜
一品缘酱香饼
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用料  

面粉 1500克
鸡蛋 1个
温水 850克
秘制酱 500克
葱花 50克
香菜 50克
芝麻 若干
烧烤料 若干

东北酱香饼做法的做法  

  1. 微信技术交流: (zfny514)
    把鸡蛋,水,和面粉按照比例,和9分钟。

    东北酱香饼做法的做法 步骤1
  2. 把面分成剂子

    东北酱香饼做法的做法 步骤2
  3. 醒面2小时后,把面檊成2米长,53公分的薄饼

    东北酱香饼做法的做法 步骤3
  4. 再用擀面杖把面卷起来

    东北酱香饼做法的做法 步骤4
  5. 把电饼档温度升到230度

    东北酱香饼做法的做法 步骤5
  6. 把饼不断放到锅里,用夹子不断向前波饼

    东北酱香饼做法的做法 步骤6
  7. 继续

    东北酱香饼做法的做法 步骤7
  8. 继续

    东北酱香饼做法的做法 步骤8
  9. 涮上熬好的秘制酱,

    东北酱香饼做法的做法 步骤9
  10. 撒上葱花和香菜

    东北酱香饼做法的做法 步骤10
  11. 然后把饼卷起来,切碎。独创的一品缘 东北千叶酱香饼 出炉了。微信: zfny514

    东北酱香饼做法的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-10-03 19:57:22
844 收藏


东北酱香饼做法的答疑

  • 伊。一  2017-10-29  
    4
    请问,面皮卷在擀面杖上不会粘在一起吗?
    作者回复 2017-10-30  
    不会,亲。面要和好就不会沾
  • &北欧神话&  2018-03-26  
    3
    亲,请问你把活好的面分成好多剂子,是一个剂子赶出来一张饼吗?
    作者回复 2018-04-10  
    分成1斤,2斤小剂子都行
  • 手机用户0318_8f9a  2018-02-21  
    3
    所以秘制酱是什么?
    作者回复 2018-02-25  
    自己经历上千次实验配的料。
  • 油腻中年小阿姨  2018-07-12  
    0
    请问必须是高筋粉吗
    作者回复 2018-07-31  
    嗯,微信交流,wj5817
  • 15565319250  2018-05-26  
    0
    请问和面温水大概多少度?
    作者回复 2018-07-08  
    加微信wj5817
  • 手机用户9310_isnh  2018-07-07  
    0
    请问这个可以学嘛?
    作者回复 2018-07-08  
    可以,加微信wj5817
  • (͡·̮̃·̃)火麻仁  2018-03-30  
    0
    饼下锅后  为啥会变硬的
    作者回复 2018-04-10  
    正常,温度低点
  • 芒果布丁-28  2018-03-09  
    0
    用放油吗。擀面的时候
    作者回复 2018-03-12  
    放,亲
  • 家穷人丑农村户口-5  2017-11-12  
    0
    你好,面粉是什么面?高劲粉?
    作者回复 2017-11-13  
    六星超精粉
  • 小影zz_xcrz  2017-11-07  
    0
    秘制酱是什么酱?
    作者回复 2017-11-10  
    自己熬的酱

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