萝卜爆肉

Name: 萝卜爆肉
Ingredients: 1根萝卜; 60克五花肉; 适量盐; 适量生抽; 1根葱花; 一小块生姜; 适量鸡精; 适量十三香; 适量味精; 适量炒菜王调料

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萝卜爆肉，很下饭的一道菜，配上小酒，味道鲜美

用料

准备一个萝卜，洗干净，对半切开，切片装盘
五花肉放入开水煮七成熟捞出，肥瘦均匀切片装盘
锅中放油，油热放入生姜，等待10秒放入切好的肉片大火翻炒，滴几滴老生抽（颜色不要太深）放入萝卜片大火翻炒加入盐，味精，鸡精，十三香，炒菜王调料加入一点适量的水翻炒再加几滴老生抽
撒上葱花即可，铲出装盘

中间一点要多加几次水，加一点点就可以了，不然肥肉就被烧没了

家常菜

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该菜谱发布于 2017-10-03 18:28:34

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