尘香•三文鱼秘制蘸料

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重庆解放碑有一家很有名的川菜名“尘香”,他家消费人均100多,我最爱的就是他家的秘制三文鱼,三文鱼切成一指粗六厘米长的长条,配上特制的酱汁,回味无穷。在家多次尝试,算是误打误撞,终于调制出了八九不离十的蘸料( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)简单又方便!!!

用料  

蒜泥 少许
日本酱油 两大勺
芥末酱 一厘米
李锦记蒸鱼豆豉酱油 一勺
芝麻酱 一点点

尘香•三文鱼秘制蘸料的做法  

  1. 所有材料混合即可,芝麻酱只需要一点点就好,多了味道就盖过了其他,反而不好吃了

 
该菜谱发布于 2017-10-01 13:48:10
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