香甜榴莲派(六寸)

8.7 综合评分
13 人做过这道菜
这个时候的榴莲好吃不贵,可以想办法让它变得更可口😊

用料  

派皮
中筋面粉 140克
黄油 40克
细砂糖 20克
2克
牛奶 40毫升
榴莲馅
榴莲 200克
鸡蛋 1个(约50克)需要用40克
牛奶 10毫升
马苏里拉奶酪 30克
10克

香甜榴莲派(六寸)的做法  

  1. 融化黄油,混合面粉,糖,盐,成粗玉米面状。加入牛奶揉成光滑的面团

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤1
  2. 将面团放入冰箱冷藏室松弛20分钟

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤2
  3. 融化奶酪,混合榴莲,奶,糖

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤3
  4. 将松弛好的面团分成两份,派底可多一点

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤4
  5. 将擀好的派底面皮铺在派盘上,用擀面杖擀去多余的边

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤5
  6. 用叉子戳出气孔

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤6
  7. 装入馅料

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤7
  8. 剩下的面擀成皮,用滚刀切条,编派皮。这个有很多人发过教程了,我就不重复了

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤8
  9. 在派皮上刷上剩下的蛋液,烤箱预热200度。中层190度烤20分钟

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤9
  10. 出炉之后脱模。满屋飘香😍

    香甜榴莲派(六寸)的做法 步骤10

小贴士

如果榴莲很甜就不用在馅料里加糖了,我这个就有点太甜了

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2017-09-29 18:10:33
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