红豆椰奶冻

7.3 综合评分
35 人做过这道菜
夏天快手甜品

用料  

椰浆 400g
牛奶 240g
红豆馅 适量
吉利丁粉 30g
60g
砂糖 40g

红豆椰奶冻的做法  

  1. 吉利丁粉加水,隔热水融化

  2. 椰浆+牛奶+砂糖加热至糖融化

  3. 吉利丁倒入椰奶,加入红豆

  4. 搅拌均匀入冰箱冷藏2小时

    红豆椰奶冻的做法 步骤4
  5. 取出切块,倒扣装盘,可以吃了😁

    红豆椰奶冻的做法 步骤5

小贴士

椰奶加热不用煮沸,糖化了就可以离火

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红豆椰奶冻的答疑

  • 小静bb  2年前  
    2
    红豆可以直接煮熟吗
    作者回复 2年前  
    可以吧…我没试过。我是用的自己做的蜜豆
  • 羽仟然  2年前  
    0
    请问,会不会很容易化
    作者回复 2年前  
    不会化的
  • 小雨爱猫猫  2年前  
    0
    吉利丁片可以不
    作者回复 2年前  
    可以
  • QQ张_g36i  2年前  
    0
    吉丁粉隔水融化不了怎么办?
    作者回复 2年前  
    先用冷水融,融完了之后再隔水加热。

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