咸鲜入味肉香扑鼻的客家清炖鸡
#晚餐•2023年3月14日# 客家清炖鸡
2023-03-14
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这鸡太香了!用鸡汤焖了春笋,不用加盐,只放一点老抽调色即可#晚餐•2023年3月2日#
2023-03-02
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#午餐•2021年5月30日# 好吃又方便~
2021-05-30
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2021-03-25
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咸鲜是最美的味道!一直不喜欢老婆秉承现代人少盐健康理念做的各种鸡,寡淡无味。这款客家清炖鸡制作简单,咸鲜美味,鸡肉软烂。就放盐和姜两样,其他一概不用。但要舍得多抹盐,多放姜。腌制两小时,隔水炖两小时,非常简单。只是要注意锅里事前要加足水,我...
2021-03-04
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好吃,鸡皮软糯粘嘴,鸡肉鲜嫩不柴 完美复制小时候的味道 葱姜盐酒,才是鸡最好的搭档,要多放参照方子 清蒸2小时,鸡汤明天做扬州狮子头吃
2020-12-02
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#午餐•2020年6月21日# 好吃😊
2020-06-21
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还没来得及拍照,就去了一个鸡腿,🤪,父女俩大快朵颐,一只鸡吃掉一大半,没想到这么这么简单的材料居然有这样美好的滋味
2020-03-19
确实好吃,因为最近在减肥我把一些鸡皮去掉,炖了1个小时40分钟,肉也入味了,很好吃,汤我单独留出给家人煮面条吃,很美味
2020-02-27
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很好吃
2020-02-14
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很好吃啊!确实要可劲儿的加盐,汤咸了不怕,鸡不够咸口感就差一些了。赞一个!
2020-02-09
需要提早用盐腌约三、四小时,花旗参是打碎,然后一齐腌,炖大约2小时。 已经煮过好多次,每次两父子都吃到意犹未尽。 制作简单方便,推荐!
2019-11-17
原汁原味,柔嫩味鲜,还是这样的好吃
2019-08-22
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#早餐•2019年4月15日#超级鲜美的鸡肉和鸡汤
2019-04-15
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原来盐才是鸡的绝配啊……,真的不错
2018-12-08
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半只鸡(个头小),抹了7g盐,感觉咸度适中,肉比较厚的部分还有点嫌淡了,阉了一个半小时,蒸了一个半小时,鸡皮都变得糯糯的了,鸡腿鸡翅尤其入味好吃。博主的菜谱很靠谱,点个赞!
2018-11-05
味道非常棒也非常简单
2018-10-06
#晚餐•2018年9月3日#毛豆米咸蒸鸡
2018-09-03
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