冰月月饼（预拌粉）
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人做过这道菜
慈乖
冰月月饼预拌粉简单易做，中秋必备，与家人孩子一起DIY，享受美味与快乐。
用料
冰月月饼（预拌粉）的做法
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冰月月饼预拌粉倒入碗中
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加入适量抹茶粉哦，也可以加草莓粉，紫薯粉等……
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倒入85度以上的水……搅拌均匀
放凉备用
水是烫的，只能用刮刀哦，手不要碰到，注意安全……
可以水快要开的程度，也可以水烧开放凉几分钟。
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将放凉的面团揉至表面光滑。
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面团分成25克一份，揉成圆形
也可以分成30克一份
50克的月饼，皮25克，馅就要25克
大家按照自己喜欢的来都可以哦……
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月饼馅料 称重25克一份
揉成圆形备用……
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面皮擀开……
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擀好的面皮包入月饼馅……
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包好，收口
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熟糕粉倒入空碗中……
包好的月饼放入熟糕粉中转一圈
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模具花片上撒一点熟糕粉
放入模具
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用力向下按压，压好再慢慢推出即可……
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成品完成。可以做成各种彩色，原色就是白色哦……
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装入吸塑盒。
小贴士
冷藏半天口感最佳，第二天差一点。尽快食用。
也可以放入冰箱冷冻，可保存20天左右，吃的时候提起一天放入冷藏。
也可以放入冰箱冷冻，可保存20天左右，吃的时候提起一天放入冷藏。
