这是摘下来的还没有完全成熟的哈密瓜。这道菜我用了两个瓜,这边我只拍了一个。
这两个瓜是我削皮后的。因为皮很硬,最好是削皮吃。
瓜切片,里面的瓜瓤可以留着。蒜切碎。
油热好了之后,蒜下锅爆香,然后哈密瓜下锅炒,放盐。微微一炒就好
上传你做的素炒哈密瓜