咖啡巧克力欧蕾

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给一杯香气浓郁的至醇咖啡添加一份巧克力的香甜,经典却不失巧思,咖啡与巧克力完美融合,好喝到飞起。

用料  

雀巢咖啡醇品 10g
巧克力 30g
细砂糖 10g
牛奶 200ml
装饰用雀巢咖啡醇品 适量

咖啡巧克力欧蕾的做法  

  1. 雀巢咖啡醇品礼盒x1,内含:雀巢咖啡醇品+电动打奶泡器+撒粉器+模版,自用送礼两相宜;

    咖啡巧克力欧蕾的做法 步骤1
  2. 准备好材料,装饰用雀巢咖啡装入撒粉器,加热牛奶至温热,切勿沸腾;

    咖啡巧克力欧蕾的做法 步骤2
  3. 取适量热水冲泡雀巢咖啡醇品后待用;

    咖啡巧克力欧蕾的做法 步骤3
  4. 将150ml热牛奶倒入巧克力中,稍等一会,待牛奶的热量充分融化巧克力后加入细砂糖,充分搅拌;

    咖啡巧克力欧蕾的做法 步骤4
  5. 取剩余50ml热牛奶,用电动打奶泡器将其打至体积1.5倍大的奶泡;

    咖啡巧克力欧蕾的做法 步骤5
  6. 将雀巢咖啡液与巧克力牛奶液混合,用小勺将奶泡均匀的倒在混合欧蕾上,选一个喜欢的模板,用撒粉器撒出喜欢的图案。至此咖啡巧克力欧蕾完成。

    咖啡巧克力欧蕾的做法 步骤6

小贴士

热牛奶倒入巧克力中后务必稍等一下,巧克力需要充分吸收热量,这样之后的巧克力牛奶液才更佳融合。

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