酸奶全麦面包(面包机版)

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什么都不想说,心情不好,整了个这么个玩意,从凌晨12点开始做,3点半收了货,觉得还不错,拿出来分享了!

用料  

高粉 200克
全麦粉 80g
鸡蛋 1个
黄油 10克
2克
酵母 5克
蜂蜜 15g
酸奶 110g

酸奶全麦面包(面包机版)的做法  

  1. 除黄油以外的所有材料全部倒进面包机(先液体再固体,蜂蜜跟盐分别放在对角,酵母在面粉中间挖洞倒入)。我用的东菱面包机,材料全部导入之后按和面键30分钟

  2. 待第一次和面完成加入黄油,继续和面,时间依旧30分钟

  3. 两次和面完成之后选择功能6松软面包选项,重量选择450g,烤色为中,然后搬板凳等待面包出锅吧😋

小贴士

第一次发菜谱偷懒了,没细节图,请大家见谅了!不过还是希望大家能来分享一下作业哟!!
 

酸奶全麦面包(面包机版)相关分类

该菜谱发布于 2017-09-15 05:25:04
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