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酥炸三文鱼翅

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小艺罗的厨房  小艺罗
三文鱼翅肉质细嫩，肥而不腻，价格还比三文鱼排低哦

用料  

三文鱼翅 250克
鸡蛋 一只
黑胡椒碎 适量
盐 适量
食用油 适量
面粉 一平盘
面包糠 一平盘

酥炸三文鱼翅的做法  

  1. 三文鱼翅洗净擦干，放盐，黑胡椒碎腌制半小时

  2. 小奶锅半锅油煮滚，关小火

  3. 三文鱼翅沾面粉，再沾蛋液，最后裹一层面包糠，下油锅炸至变色

  4. 大概就是这个色，捞起来沥干油，开吃！
    会吃到停不下来。喜欢千岛酱的可以蘸酱食用。

    酥炸三文鱼翅的做法 步骤4

小贴士

用小锅炸可以省油，油的深度还更深

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酥炸三文鱼翅

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-13 16:05:54
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酥炸三文鱼翅的答疑

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