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生酮红烧肉

8.9 综合评分
36 人做过这道菜
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��雯宝的厨房  ��雯宝
生酮期间特别想吃红烧肉，就做了这个啦！

用料  

五花肉块 500g
八角 1个
酱油 1勺
盐 适量
代糖 少许
葱姜

生酮红烧肉的做法  

  1. 猪肉洗净，泡一会出血水，沥干

  2. 锅烧热，下肉干煎出油，最好每一面都煎微微焦

  3. 下葱姜煸炒一下，再下酱油

  4. 加水没过肉，喜欢烂的可以多加一点水，放入八角，代糖一勺左右，酱油加至水有点颜色就可以了。生酮不建议重酱油

  5. 大火烧开之后，转小火炖一至2小时，汤差不多了放盐，大火收汁

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

全部38个作品

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该菜谱发布于 2017-09-05 14:52:30
2872 收藏
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生酮红烧肉的答疑

  • S2360(下厨房)
    S2360  2019-07-28  
    5 赞
    啥叫生酮
  • psywar(下厨房)
    psywar  2019-07-05  
    0 赞
    酱油没有很多糖啊？我天天吃东西都搁酱油 照样我深紫色啊。

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