奥利奥大福
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人做过这道菜
Lily周太太
雪媚娘源于日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯，一口要下去，软糯Q弹的皮加上细腻丝滑的淡奶油，配上新鲜水果。
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我这次是偷懒省事，是直接买的雪媚娘皮，省去了繁琐的制皮过程。你只要选择你喜欢的水果，配上淡奶油，包裹好即可享受美味。特别适合新手。
今天CoCo姐说要试下奥利奥口味的，这就诞生了“腹黑白胖子”💃💃💃
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我这次是偷懒省事，是直接买的雪媚娘皮，省去了繁琐的制皮过程。你只要选择你喜欢的水果，配上淡奶油，包裹好即可享受美味。特别适合新手。
今天CoCo姐说要试下奥利奥口味的，这就诞生了“腹黑白胖子”💃💃💃
用料
奥利奥大福的做法
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我选的是加利雪媚娘皮
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这款雪媚娘皮，厚度均匀，不薄不厚，刚刚好的口感，比较有韧性。
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省去制皮这步，我们直接做馅料。
1、先将奥利奥饼干碎放进厚一点的保鲜袋里用擀面杖擀碎备用。 -
2、将雪媚娘其中一面皮上的熟粉用刷子小心的刷到碗里备用。将雪媚娘皮放在半圆模具里。
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3、将饼干碎放进雪媚娘皮中（大概18g），用勺子按压紧实.
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4、然后将淡奶油＋白砂糖一起打发
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5、打发的淡奶油装进裱花袋，挤在饼干碎上面（大概15g）
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6、将雪媚娘四个角捏起，再把四个角中间部分捏起，就像包包子一样。捏紧实，多余的面掐掉。这步就是熟能生巧的，多练练就好了。
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7、将收口朝下，用双手将雪媚娘底部旋转让成品更圆。
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美美的享用美食吧！
小贴士
给雪媚娘收口后开始刷下来的熟粉可以用上，用熟粉抹在雪媚娘的收口底端就不会粘在纸托上，也可以在纸托上涂点玉米油也是一样样
做好即可食用，也可以放冰箱冷藏口感更好😍😍😍
雪媚娘简单方便，选好新鲜水果，做出美味！
做好即可食用，也可以放冰箱冷藏口感更好😍😍😍
雪媚娘简单方便，选好新鲜水果，做出美味！
