土豆咖喱三角酥

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用料  

土豆 1个(300克)
胡萝卜 半根(80克)
玉米 半根(100克)
马蹄 120克
肉末 200克
咖喱块 1块(30克)
咖喱粉 5克
15克
春卷皮 若干(大慨10张)
面粉 一小勺(面皮收口用)

土豆咖喱三角酥的做法  

  1. 先准备全部材料

    土豆咖喱三角酥的做法 步骤1
  2. 把食材全部切成丁(春卷皮除外)

    土豆咖喱三角酥的做法 步骤2
  3. 食材下锅炒加上咖喱粉先炒上色,再下咖喱块入味炒熟,起锅放凉(备用)

    土豆咖喱三角酥的做法 步骤3
  4. 把春卷皮切对半,卷成三角形

    土豆咖喱三角酥的做法 步骤4
  5. 咖喱酱料凉透,把三角皮填九分满,在面皮口涂抹面糊收口,全部做好。

    土豆咖喱三角酥的做法 步骤5
  6. 下油锅炸,油温度在80度左右,不可太大火,中火炸成金黄色即可。

    土豆咖喱三角酥的做法 步骤6

小贴士

大家也可以加点香菇未或木耳未,再加点芹菜未味道杠杠滴。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-27 22:08:17
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土豆咖喱三角酥的答疑

  • 悦怡0604  2017-10-12  
    0
    亲爱的,你买的春卷皮是圆形的吗?你那个三角形是怎么卷出来的?
    作者回复 2017-10-12  
    来了,姐姐🌹是圆形的,一张对折成两张,再用半张对折成三角,边口用点面湖封口😊

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