排骨买的时候就让店家剁好。先将血水冲洗干净。上锅焯水。焯水的时候也可以放两片姜和葱段。
排骨焯水之后捞出,将锅子换上新的水。放入葱段,姜,少许料酒。将水煮沸后放入排骨。保持半个小时。
因为没有高压锅用的普通的锅子,发现肉没有达到想要的效果,又小火加了20分钟。
放入玉米,水沸后转至小火。半个小时。
放入胡萝卜,继续等等等。20~30分钟。敷个面膜的时间有了。
放入枸杞。再继续小火5~10分钟。
如果喜欢咸香的适当放盐,搅拌后装碗。将葱绿和枸杞装点。啦啦啦。完工。
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