奶酪布丁

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水果多了

用料  

牛奶 200ml
淡奶油 90ml
绵白糖 30g
吉利丁粉 5g
冷水 30ml

奶酪布丁的做法  

  1. 1、吉利丁粉/明胶/鱼胶5g倒入30ml冷水溶解
    2、牛奶200ml、淡奶油90ml、糖30g放入锅中搅拌均匀加热煮溶
    3、熄火后将1与2搅拌,过滤网将泡沫过滤,倒入容器杯
    4、分装冷却再放入冷藏(水果切小块一起丢进去)

    奶酪布丁的做法 步骤1
  2. 尝了下哈密瓜的味道不错  西瓜太甜
    爱吃甜的可以做

    奶酪布丁的做法 步骤2

小贴士

吉利丁粉油性和冷水混合时容易凝一块无影响👀
 
该菜谱发布于 2017-08-20 12:33:21
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奶酪布丁的答疑

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