青椒伴皮蛋

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用料  

皮蛋 2-4个
少许
青椒 半斤

青椒伴皮蛋的做法  

  1. 皮蛋去壳。

    青椒伴皮蛋的做法 步骤1
  2. 青椒洗净,锅里少许油焙熟待用。

    青椒伴皮蛋的做法 步骤2
  3. 把青椒放容器里打碎。

    青椒伴皮蛋的做法 步骤3
  4. 皮蛋切碎与青椒碎拌一起,放少许盐,味精拌匀即可。

    青椒伴皮蛋的做法 步骤4
  5. 成品。卖相一般但是用来下饭真的极好。

    青椒伴皮蛋的做法 步骤5

小贴士

青椒要熟透,调味料也可以随喜欢放点别的,冷藏两三小时后再吃味道会更好。
 
该菜谱发布于 2017-08-19 16:23:57
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